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廚（chú）房設備的材質選擇標準是什麽

商用廚房設備材質需滿足衛生、耐用、易清潔三大要求。304不鏽鋼（gāng）是工作台和櫃體的首選，鉻含（hán）量達18%以上；烹飪設備采...

2025-04-01 13:54:52
廚房燃氣安全管理係統是怎麽樣的

燃氣安全係統包括泄漏報警、自動切斷和通風聯動三（sān）部分。可（kě）燃氣體探測器靈敏度需達1%LEL；電磁閥切斷（duàn）響應時間不超過3...

2025-04-01 13:54:51
廚房排煙係統的設計要點在哪

專業廚房排煙係統由集煙罩、風管、淨化器（qì）和風機組（zǔ）成（chéng），設計需考慮風量計算、壓力平衡（héng）和噪音控製三大要素。每平方米灶台麵積...

2025-04-01 13:54:50

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