電熱蒸飯櫃（guì）是一種以電能為熱源，通過蒸汽加熱方式實現批量蒸製米飯、麵（miàn）食（shí）、海鮮等食物的專業廚房設備， 本公（gōng）司坐落於中國製造業名城——廣東（dōng）省東莞市，是一家專注於（yú）工廠、學校、酒店，餐飲、機關單位機關、部隊、企事業單位等大型食堂廚房整套設備設計、生（shēng）產、安裝、調試及售（shòu）後服務的專業化公司。公司創始人擁有十五年以上的行業服務經驗，曾為全國上萬家廚房設（shè）備提供服務，並對大型學生營養餐中央廚房、大（dà）型消毒（dú）庫、大型冷庫提供全程一站式服務，積累了豐富的（de）經驗和良好的口碑。

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一、結構特（tè）點

1.      ‌材質（zhì）與設計‌

1、主體采用食品級不（bú）鏽（xiù）鋼材質，耐腐蝕（shí）且易清潔28。

2、櫃體內部配置多層不鏽鋼蒸盤（如4盤、6盤、8盤、10盆、12盆、16盆、20盆、24盆、32盆、40盆（pén）、48盆等規格（gé）），可定製規（guī）格

4、部分（fèn）商用型號（hào）配備萬向輪（lún），便於移動2。

2.      ‌加熱係統‌

1、  內置電（diàn）發熱盤或蒸（zhēng）汽發生器，快速（sù）將水轉化為高溫蒸（zhēng）汽（qì），實現均勻加熱。

2、  高效節能設（shè）計，蒸飯櫃采用“雙模（mó）壓力調節”技術（shù），出汽速度提升（shēng）50%6。

二、核心功能（néng）

1.      ‌多場景烹飪‌

1、  支持蒸米飯、饅（mán）頭、包子、肉類、海鮮等多樣化食材，部分型號還可用於燉湯。

2、  商用大容量型號（如（rú）24盤）可一次性滿足500-600人用餐需求7。

2.      ‌智能控製‌

1、  具備定時、定溫功能（néng），一（yī）鍵操（cāo）作自動完成蒸製流（liú）程，減少人工幹預。

2、  高端型號搭載智能菜單係（xì）統（tǒng），可識別不同食材並自動匹配蒸煮參數。

3.      ‌安全與維護‌

1、  三重防護設計：防幹燒保護、自動補水係（xì）統、溢水閥排水，確保（bǎo）使用安全。

2、  內膽易清潔設計，部分型號支持自（zì）動清潔功能，降低維護成本。

三、適用場景

·         ‌商用領域（yù）‌：如學校食堂（táng）、工廠食堂、中央廚房、營養餐廚房、連鎖餐飲、酒店（diàn）後廚等，需（xū）大批量高效蒸製食物。