現代廚房管理係統整合設備監控、庫存管（guǎn）理和能耗分析功能。智能傳感器實時采集設備運行數據；AI算法預測（cè）食材消耗量（liàng）；數字看板顯示關鍵績效（xiào）指標（biāo）。某（mǒu）中央廚（chú）房的"智慧（huì）大（dà）腦"係（xì）統，通過分（fèn）析3000條曆（lì）史（shǐ）數據，將備料準確率提升至98%，食材浪費減少25%。係（xì）統還能自動生成設備維護計劃，延長使用壽命20%以上。